Bizcocho de anís de la señora Orlanda

Este es para mi gusto uno de los mejores bizcochos que he hecho,la receta es del blog Kanela y Limón,del cual suelo hacer muchas recetas y todas salen estupendas.
Como la mayoría de los bizcochos no tiene ninguna complicación y a todo el mundo les gustan,no hay nada mejor que un bizcocho casero para acompañar el café del desayuno o merienda.
Ingredientes:

• 4 huevos
• 100 ml de licor de anís
• 50ml de aceite de girasol(podéis usar también de oliva)
• 250ml de leche
• 400g de azúcar
• 400g de harina de trigo
• 1 sobre de levadura
• La ralladura de un limón

Lo primero batimos los huevos y poco a poco vamos añadiendo los ingredientes en el orden  mencionado hasta que quede una crema homogenea y sin grumos.
Engrasamos el molde elegido y volcamos la masa,introducimos en el horno precalentado a 180º.
Horneamos durante unos 40 minutos,id comprobando hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
Cuando esté dejamos enfriar 15 minutos y desmoldamos.
Como os he dicho,mas fácil imposible.

 Ahora toca pegarle un mordisco,un saludo,Laura.